Piotr Składniki:
spód:
2 szklanki kaszy gryczanej niepalonej/płatków owsianych
3/4 szklanki daktyli
1/3 szklanki orzechów/nasion
1/3 szklanki wiórków kokosowych
kilka kropel aromatu waniliowego
1 łyżeczka cynamonu
szczypta soli himalajskiej
wierzch:
kilka łyżek jogurtu greckiego
ulubione owoce
Przygotowanie:
Kaszę gryczaną i daktyle namocz w wodzie (w osobnych naczyniach) przez noc. Następnego dnia odsącz składniki z płynu, po czym przełóż je do pojemnika blendera i zmiksuj z resztą produktów. Z masy ulep okrągły spód, możesz go delikatnie rozwałkować. Przed podaniem warto schłodzić go w lodówce. Wierzch posmaruj jogurtem greckim, a następnie udekoruj pokrojonymi w kawałkami owocami oraz super foods.
Źródło: elle.pl