Składniki

ciasto:

  • świeże drożdże 25 gramów
  • sól 1 łyżeczka
  • cukier 1 łyżeczka
  • mąka pszenna 700 gramów
  • ciepła woda 250 mililitrów
  • oliwa z oliwek 50 mililitrów

składniki na pizzę:

  • Sos do Spaghetti Bolognese Knorr 1 sztuka
  • ser mozarella 200 gramów
  • ser żółty cheddar 50 gramów
  • kiełbasa pepperoni 1 sztuka
  • szalotka pokrojona w drobną kostkę 1 sztuka
  • marynowana papryczka jalapeno 50 gramów
  • Czosnek z USA Knorr 1 łyżeczka
  • Oregano z Turcji Knorr 1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Do odpowiedniej miseczki nalej szklankę ciepłej wody, rozpuść w niej sól, cukier i drożdże, dodaj połowę mąki i dokładnie rozmieszaj powstały w ten sposób zaczyn odstaw na 30 minut w ciepłe miejsce. Po tym czasie dodaj oliwę oraz resztę mąki. Delikatnie mieszając połącz wszystkie składniki. Ciasto wyrabiaj około 5 minut, aż przestanie kleić się do rąk, w razie potrzeby dodaj jeszcze trochę mąki.

Pizza korona – pepperoni extra hot - Krok 1

Krok 2

Przygotowane w ten sposób ciasto odstaw na około 20 minut w ciepłe miejsce, przykrywając miseczkę czystą ściereczką, aby wyrosło.

Pizza korona – pepperoni extra hot - Krok 2

Krok 3

Wyrośnięte ciasto podziel na cztery części, z trzech uformuj kulę wyrabiając ciasto jeszcze raz. Jedną porcje ciasta pozostaw na desce oprószonej mąką, resztę na powrót przełóż do miski i przykryj ściereczka. Trzy kule ciasta rozwałkuj na placki umieść je na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem.

Pizza korona – pepperoni extra hot - Krok 3

Krok 4

Pozostawioną kulę ciasta rozwałkuj na grubość około 5 milimetrów nadając jej prostokątny kształt. Na placek nasyp 100 g sera mozzarella placek ściśle zroluj zwilżając brzegi ciasta. Zrolowane ciasto pokrój w grube 1.5 kawałki. Kawałkami ciasta obłóż okrągłe placki.

Pizza korona – pepperoni extra hot - Krok 4

Krok 5

Pizzę posmaruj sosem Knorr do spaghetti bolognaise oprósz dodatkowo czosnkiem i oregano na wierzch sosu nasyp mozzarellę i cheddar na serze ułóż kawałki chorizo, cebuli i jalapenio.

Pizza korona – pepperoni extra hot - Krok 5

Krok 6


Całość wstaw do nagrzanego do 220*C piekarnika na około 20 minut.

Pizza korona – pepperoni extra hot - Krok 6

Źródło: www.przepisy.pl