[Przepis] Pizza w kształcie gwiazdy z mozzarellą, boczkiem, koktajlówkami i bazylią

Składniki:

Do ciasta:

    • 2 szklanki mąki 

    • 1 łyżka masła

    • 1/2 łyżki cukru

    • 3/4 łyżeczki soli

    • 1/2 szklanki wody

    • 1/2 łyżeczki drożdży

Do pizzy:

  • 2 łyżki serka śmietankowego

  • 2 paski boczku, pokroić na małe kawałki

  • Czarny pieprz

  • 1/2 kulki sera mozzarella, w plasterkach

  • 4 łyżki sosu pomidorowego

  • 4 pomidory cherry, poćwiartowane

  • Bazylia

Przygotowanie:

  1. W misce miksującej połączyć wszystkie składniki ciasta na pizze. Pozostaw ciasto w temperaturze pokojowej na 30 minut.

  2. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.

  3. Rozwałkuj ciasto do pizzy w koło. Wykonaj 5 kawałków wokół krawędzi ciasta, nie przecinając całej powierzchni.

  4. Rozłóż na rogach pizzy serek śmietankowy. Na wierzchu bekon i pieprz. Zsuń rogi każdej sekcji razem, tworząc kształt gwiazdy.

  5. Rozłóż sos pomidorowy na środku gwiazdy. Na wierzchu połóż plasterki mozzarelli, pomidory koktajlowe i bazylię.

  6. Piec pizzę przez 20 minut.

Źródło: tastemade.com

Rekomendowane artykuły